Bolo de fubá delicioso

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de erva-doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente ou batedeira, bata as claras em neve até ficar bem firme.

2. 2

   Coloque uma gema de cada vez, o açúcar e o óleo.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e o fubá peneirados para bater junto com a massa.

4. 4

   Acrescente o leite, reservando 1/4 da xícara.

5. 5

   Coloque o fermento no restante do leite e deixe crescer até transbordar.

6. 6

   Coloque o fermento na massa, acrescente a erva doce e mexa com uma colher.

7. 7

   Leve ao fogo médio (180° C), preaquecido, em torno de 40 minutos.

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