Torta de laranja

🥕 Ingredientes

• 400 g de bolacha maisena
• 200 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• suco de 5 laranjas (médias)
• 3 claras de ovo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a bolacha no liquidificador ou processador, junte a manteiga até formar uma farofa úmida.Em uma forma de fundo removível, coloque a farofa e vá moldando de acordo com a forma, deixando as bordas altas.

2. 2

   Bata o leite condensado, creme de leite e o suco de laranja no liquidificador ou à mão.

3. 3

   Bata as claras em neve, até o ponto que não caiam do pote.

4. 4

   Junte o açúcar e a essência de baunilha.

5. 5

   Depois de reservar a forma com a farofa úmida, junte o recheio e por último coloque a cobertura.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido em temperatura alta, até que a cobertura forme um suspiro (não deixe dourar muito).

7. 7

   Após retirar do forno deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

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