Torta de iogurte e limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de coco
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 12 colheres sopa de água
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 2 potes de iogurte natural
• 200 g de geléia de limão
• 2 colheres sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa.

2. 2

   Misture com a manteiga até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Forre com ela o fundo de uma forma de aro removível.

4. 4

   Hidrate a gelatina com água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

5. 5

   Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do creme.

6. 6

   Despeje sobre a massa na forma e leve à geladeira por 4 horas.

7. 7

   Misture a geléia com água em uma tigelinha e leve ao banho-maria, até amolecer completamente deixe esfriar.

8. 8

   Tire a torta da geladeira e desenforme.

9. 9

   Cubra com a geléia e sirva.

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