Torta de Frutas

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1 copo e 1/2 (requeijão) de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 7 colheres (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• Frutas em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bata na batedeira as claras em neve.

2. 2

   Adicione as gemas, uma a uma, sempre batendo.

3. 3

   Retire da batedeira e acrescente aos poucos o açúcar, mexendo delicadamente.

4. 4

   Depois acrescente a farinha, também aos poucos, levemente. A massa deverá criar bolhas.

5. 5

   Incorpore o fermento.

6. 6

   Unte apenas o fundo de forma média retangular (20x30 cm), coloque a massa e leve para assar, em forno médio, procurando não abro-lo, por aproximadamente 20 minutos.

7. 7

   Deixe esfriar bem e desenforme.

8. 8

   Bata muito bem a margarina e acrescente, aos poucos, o leite condensado.

9. 9

   Quando estiver cremoso, divida em 2 partes. Com uma delas recheie o bolo.

10. 10

    Com a outra parte cubra o bolo e enfeite com frutas em calda (as de sua preferência).

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