Torta de Fruta

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 200 g de margarina para culinária
• 1 copo de açúcar
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo o bastante para dar liga a massa
• 1 gema
• 1/2 litro de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 1/2 lata de leite condensado
• Raspas de limão ou baunilha
• Pode ser morango, maça, kiwi, abacaxi em calda ou pêssego em calda
• 1 pacote de gelatina do mesmo sabor da fruta escolhida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de acordo com a fruta preferida e coloque na geladeira para endurecer um pouco (faça de um modo que nao fique muito dura).

2. 2

   Se a fruta for morango prepare gelatina de morango.

3. 3

   Prepare a massa , coloque os ovos inteiros numa vasilha com a manteiga, o açúcar e o sal, mexa bem com a ponta dos dedos até ficar bem misturado.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo aos poucos e continue misturando com as mãos até obter uma massa lisa sem grudar nas mãos.

5. 5

   Coloque a massa de modo uniforme em uma assadeira de fundo desmontável e untada com margarina, coloque pouco nas bordas tambem de modo que fique uns 2 dedos de altura. Fure a massa com um garfo e leve para assar em forno médio por uns 15 minutos.

6. 6

   Verifique sempre para não queimar.

7. 7

   Tire do forno de deixe esfriar.

8. 8

   Prepare o creme, coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter um creme e reserve.

9. 9

   Desenforme a massa da torta e coloque em um prato, quando o creme estiver morno coloque sobre a massa.

10. 10

    Corte a fruta de sua preferencia e coloque em cima do creme.

11. 11

    Coloque a gelatina em um pirex e mexa até ficar num ponto de pudim e coloque sobre a fruta da torta, leve à geladeira.

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