Torta de frango fácil

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1/2 kg de batata
• 1/2 lata de milho verde
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de massa de tomate
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 pitada de alecrim
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas e bata as claras em neve. Reserve-as.

2. 2

   Cozinhe as batatas e faça um purê com 1 das xícaras de leite e a manteiga.

3. 3

   Em uma panela de pressão, cozinhe o frango com as 2 colheres de massa de tomate em mais ou menos 1 litro de água, por cerca de 20 minutos.

4. 4

   Retire o frango, desfie-o e reserve o caldo.

5. 5

   Em uma panela, junte o frango desfiado, 2 xícaras do caldo em que ele foi cozido, o milho, as gemas, a outra xícara de leite, a farinha de trigo e leve ao fogo, sempre mexendo, até que comece a "soltar da panela".

6. 6

   Em um pirex, coloqe metade do purê de batatas, o creme de frango e cubra com a outra metade do purê.

7. 7

   Misture 1 pitada de alecrim às claras em neve e cubra tudo.

8. 8

   Salpique um pitada de açúcar sobre as claras, para dourar e dar "um toque especial".

9. 9

   Leve ao forno à 180°, por 20 minutos, ou ao micro-ondas, por cerca de 15 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)