🥕 Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 tablete de caldo de galinha
- Fermento em pó
- 500 g de frango cozido (sem tempero) e desfiado
- 1 cebola média picada em cubinhos
- 3 tomates médios picados em cubinhos
- 1 xícara de leite
- Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Com o frango cozido e desfiado, utilize uma panela grande para fritar a cebola e os tomates.
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Adicione o frango desfiado.
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Cozinhe por 8 a 10 minutos.
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Dissolva o tablete de caldo de galinha em banho - maria, na medida de leite indicada.
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Acrescente o leite com o caldo dissolvido na panela com o frango, cozinhe até desgrudar do fundo da panela, aproximadamente 5 minutos.
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Ligue o forno na temperatura média.
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Utilize o liquidificador para o preparo da massa.
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Acrescente todos os ingredientes, exceto o fermento.
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Bata em velocidade alta por no mínimo 5 minutos.
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Despeje em uma tigela para acrescentar o fermento.
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Acrescente o fermento à massa e dissolva com o auxílio de uma colher ou um garfo.
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Com a forma untada com manteiga, despeje metade da massa, acrescente o recheio, acomode-o na forma com o auxílio de uma colher.
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Acrescente o restante da massa.
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Asse por 30 minutos (tempo para uma forma redonda com 30 cm de diâmetro).
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