Massa de pizza

🥕 Ingredientes

• 600 ml de cerveja clara, morna
• 1 colher de (sopa) rasa de açúcar
• 1 colher de (sopa) de sal
• 100 ml óleo
• 50 g de fermento biológico
• Farinha de trigo até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o fermento e o açúcar até dissolver bem.

2. 2

   Em seguida, junte a cerveja morna e 5 colheres de farinha de trigo.

3. 3

   Deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Adicione o sal e o óleo.

5. 5

   Junte a farinha, aos poucos, até dar o ponto.

6. 6

   Misture muito bem.

7. 7

   Separe em 6 porções e deixe a massa descansar.

8. 8

   Logo em seguida abra os discos.

9. 9

   Em forno convencional, pré - assar.

10. 10

    Pode ser congelada.

❓ Perguntas frequentes

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