Torta de frango especial

🥕 Ingredientes

• 200 gramas de margarina (cerca de 4 colheres de sopa cheias)
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 cebola pequena picada
• sal e pimenta a gosto
• pimentão picado e os temperos que mais gostar.
• 1 caixa de creme de leite
• 1 ovo
• 1 pitada de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina e a gema com o sal e a farinha, vai misturando com os dedos, até formar uma massa homogênea e que desgruda das mãos.

2. 2

   Coloque na forma, esta massa fica amanteigada, depois de pronta ela derrete na boca, então enquanto está crua temos que por na forma pedaço por pedaço e ir abrindo com os dedos mesmo.

3. 3

   Cozinhe os peitos na panela de pressão, desfie.

4. 4

   Coloque em uma panela ao fogo com a cebola picada e frite bem, coloque temperos a gosto, sal, se quiser pode por milho verde, pimentão, azeitonas, salsinha..

5. 5

   Acrescente duas colheres do molho somente para dar uma encorpada na carne deixe mais alguns minutos e desligue. Ponha em cima da massa na forma.

6. 6

   Bata um ovo inteiro com o creme de leite, acrescente uma pitada de sal e fermento. Bata com o garfo mesmo e ponha em cima do recheio.

7. 7

   Coloque para assar até a massa e a cobertura ficarem dourados.

❓ Perguntas frequentes

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