Bolo de fubá cremoso com coco

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de côco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem numa vasilha grande o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo ralado, o coco e o fermento e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, os ovos e a margarina até ficar bem homogêneo e misture junto ao que você reservou na vasilha.

3. 3

   Despeje em uma forma redonda de 30 cm untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 a 65 minutos em temperatura alta.

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