Torta de frango de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 cebola pequena picada/ralada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 250 g de mussarela (pedaço)
• 400 g de frango desfiado
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha.

2. 2

   Despeje a farinha aos poucos, batendo até ficar homogêneo e reserve.

3. 3

   Unte a forma a ser utilizada com margarina e polvilhe farinha de rosca.

4. 4

   Para o recheio, tempere o frango a seu gosto. Eu utilizo aqueles pacotes de frango já desfiado que vem pronto no mercado. Em uma panela coloco um pouco de tempero pronto (alho e sal), um pouquinho de óleo e misturo o frango.

5. 5

   Corte o queijo em cubinhos pequenos.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada, coloque o frango, espalhando com cuidado.

7. 7

   Coloque o queijo em cubinhos e com uma colher espalhe o recheio para "dentro" da massa, sempre com cuidado para não raspar a farinha que untou a forma.

8. 8

   Salpique orégano e leve ao forno baixo por aproximadamente 30 minutos.

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