Torta de ricota super fácil

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maisena (400 g)
• 1 pote de margarina 250 g
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote ricota fresca
• 1 caixa de morangos frescos
• 2 colheres (sopa) açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador atá formar uma farofa fina. Em seguida incorpore a margarina até obter uma massa espessa, que dê pra fazer uma bola com a massa. Estique a massa em uma assadeira com fundo removível, fure com um garfo e leve ao forno pro quinze minutos. Retire.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a ricota cortada em pedaços. Quando ficar homogêneo, despeje na massa e leve ao forno por mais 10 minutos. Retire e deixe esfriar.

3. 3

   Lave os morangos, corte ao meio e leve ao fogo com o açúcar, deixe ferver até formar uma calda. Jogue em cima da torta e leve à geladeira. Sirva gelada.

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