Aprenda a fazer Torta de ricota super fácil, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 pacotes de bolacha maisena (400 g)
1 pote de margarina 250 g
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote ricota fresca
1 caixa de morangos frescos
2 colheres (sopa) açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Triture os biscoitos no liquidificador atá formar uma farofa fina. Em seguida incorpore a margarina até obter uma massa espessa, que dê pra fazer uma bola com a massa. Estique a massa em uma assadeira com fundo removível, fure com um garfo e leve ao forno pro quinze minutos. Retire.
2
Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a ricota cortada em pedaços. Quando ficar homogêneo, despeje na massa e leve ao forno por mais 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
3
Lave os morangos, corte ao meio e leve ao fogo com o açúcar, deixe ferver até formar uma calda. Jogue em cima da torta e leve à geladeira. Sirva gelada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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