Torta de frango com pão de fôrma

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 5 fatias de pão de forma sem casca
• 1 tablet de caldo de galinha
• 4 batatas
• 1 ovo
• 100g de mussarela
• 1 copo de leite
• 1 copo de requeijão
• 1/2 cebola picada em cubos
• 1 dente de alho amaçado
• 2 colheres de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe o frango com o caldo de galinha, após o cozimento reserve em uma vasilha e espere esfriar para desfiar.

2. 2

   Com a água do cozimento do frango cozinhe a batata, mais não deixe ela cozinhar de mais pois ela servirá com base na forma.

3. 3

   Dissolva o pão de forma no leite e deixe ele molhado para a mistura do recheio.

4. 4

   Em uma panela, coloque o azeite a cebola e o alho, deixe dourar, misture o frango neste tempero deixe fritar um pouco e acrescente o leite com o pão mexa até começar a grudar na panela, acrescente o requeijão e mexa bem.

5. 5

   Numa forma corte as batata cozida em rodela e forre na forma, acrescente o recheio do frango e cubra com a mussarela, bata o ovo e jogue por cima da mussarela e coloque para assar, asse por uns 10 minutos.

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