Torta de frango com catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 bisnaga de queijo catupiry (400g)
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de molho de tomate pronto (de preferência tradicional)
• 100 ml de água (meio copo)
• 1 pacote de batata palha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 2 ovos inteiros
• 1 pitada de açúcar
• 2 pitadas (colher de chá rasa) de sal
• 4 colheres de água
• 1 colher de margarina (para untar a forma)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa panela de fundo largo o peito de frango desfiado, junto ao molho de tomate e cozinhe em fogo baixo.

2. 2

   Adicione o milho verde e a água (1/2 copo) e misture bem.

3. 3

   Para tornar o recheio mais cremoso, adicione o catupiry, misturando bem.

4. 4

   Adicione todos os ingredientes em um recipiente largo.

5. 5

   Amasse tudo até que a massa desgrude das mãos.

6. 6

   Unte a forma com margarina e farinha.

7. 7

   Espalhe a massa uniformemente pela forma cobrindo toda sua área (até os lados).

8. 8

   Adicione o recheio e espalhe bem.

9. 9

   Coloque em forno pré-aquecido (em 180°), por aproximadamente 25 minutos.

10. 10

    Tire do forno e coloque a batata palha sobre o recheio, construindo uma camada (espessura de 2 cm).

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)