Torta de Brócolis

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa)de fermento em pó
• 1 colher (chá)de sal
• 1 maço pequeno de brócolis
• 2 dentes de alho picadinhos
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande em rodelas
• 10 azeitonas pretas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

2. 2

   Cozinhe o brócolis em pouca agua fervente com sal, até ficar macio, cerca de 20 minutos.

3. 3

   Doure o alho no óleo e refogue o brócolis.

4. 4

   Despeje a metade da massa em uma assadeira (média), untada e enfarinhada.

5. 5

   Espalhe o brócolis e por cima as rodelas de cebola.

6. 6

   Distribua as azeitonas e cubra com a massa restante.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

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