🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 1 kg de batatas
- 1 frango grande
- 500 g de queijo mussarela
- 500 g de presunto
- 1 lata de creme de leite pequena
- 1 lata de extrato de tomate pequena
- 2 latas de seletas de legumes pequena
- 50 g de queijo parmesão
- 2 calabresas
- 4 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cheiro verde picadinho
- 1 cebola grande picadinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Cozinhe o frango com todos os temperos, alho, sal pimenta, cheiro verde, cebola e deixe ficar com pouco molho.
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Depois de frio desfie e reserve.
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Cozinhe a batata e faça um purê somente com a manteiga e o queijo parmesão.
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Na panela em que cozinhou o frango, volte o frango já desfiado e coloque o extrato de tomate, a seleta de legumes e a calabresa cortadas em cubinhos.
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Faça um refogado, coloque o creme de leite e apague o fogo.
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Em um marinex coloque a metade do purê, forre o fundo e coloque a metade 7do frango, metade do queijo e a metade do presunto.
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Coloque o restante do purê, o restante do frango, do presunto e do queijo.
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Leve ao forno até o queijo derreter.
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Sirva com arroz branco.
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