Pudim de pão da minha avó

🥕 Ingredientes

• 8 pãezinhos duros cortados pequenos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 litro de leite fervente
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 1 pacote de 100 g de uvas passas sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o pão picado em uma bacia junto com a margarina.

2. 2

   Ferva o leite com o açúcar e jogue por cima do pão.

3. 3

   Deixe esfriar e amasse bem com as mãos.

4. 4

   Depois de bem amassado, coloque os ovos batidos, o trigo e a uva passa.

5. 5

   Untar assadeira e enfarinhar.

6. 6

   Asse em forno médio (180º), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

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