Torta de frango

🥕 Ingredientes

• MASSA
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
• sal a gosto
• RECHEIO
• 2 colheres de óleo
• 2 dentes de alho picado
• 1 cebola média picada
• 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 1 peito de frango grande, cozido e desfiado
• Milho, ervilha, azeitona e cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   RECHEIOEm uma panela aqueça o óleo e doure o alho, adicione a cebola e aguarde até que murchem.

2. 2

   Adicione os tomates e quando eles começarem a desmanchar desligue o fogo

3. 3

   Adicione o frango, o milho, a ervilha, a azeitona e o cheiro-verde.

4. 4

   MASSAColoque no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite e bata até misturar bem.

5. 5

   Adicione aos poucos a farinha de trigo.

6. 6

   Acrescente o sal, o fermento e o queijo ralado.

7. 7

   Bata até obter uma massa homogênea.

8. 8

   Obs

   se sua forma for grande, aconselho a fazer duas massas

9. 9

   Em uma forma untada e polvilhada coloque uma parte da massa.

10. 10

    Por cima distribua o recheio.

11. 11

    Cubra com o restante da massa.

12. 12

    Polvilhe orégano sobre a massa

13. 13

    Leve ao forno médio(180° C), preaquecido e asse por cerca de 45 minutos ou até que fique dourada.

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