Bolo de banana integral sem lactose e sem açúcar

🥕 Ingredientes

• 5 bananas maduras amassadas
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de Aveia Flocos Finos
• meia xícara (chá) de farinha de trigo 100% integral
• meia colher (chá) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de suco integral de maçã (ou laranja) sem açúcar
• 4 colheres (sopa) de óleo (canola)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• meia colher (chá) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture as bananas amassadas, os ovos, a Aveia, a farinha e a canela.

2. 2

   Acrescente o suco de maçã, o óleo, misture bem.

3. 3

   Adicione o fermento e o bicarbonato.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com a aveia

5. 5

   Leve ao forno médio (180° C) preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo. 7- Você poderá colocar uva passa para deixar mais docinho conforme preferência.

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