Torta de frango

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 250 ml de óleo de soja
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colheres de café de sal
• 3 ovos
• 2 colheres de café de fermento biologico
• 25 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de orégano
• 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
• 1 lata de palmito picado
• 1 lata de ervilha com milho
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• Azeitonas
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno a 200°C e deixe esquentar.

2. 2

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o queijo, nos últimos segundos acrescente o fermento biológico.

3. 3

   Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia.

4. 4

   Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa.

5. 5

   Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem.

6. 6

   Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, dependendo do forno.

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