Bolo formigueiro fofinho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 e ¼ xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 5 gotas de essência de côco
• 50 g. de coco ralado (1 pacote pequeno)
• 70 g. de chocolate granulado (1 pacote pequeno)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Acrescente as gemas e bate bem.

3. 3

   Acrescente o açucar e bata na batedeira até que esteja bem fofo.

4. 4

   Acrescente a farinha, o leite, a margarina,e a essência e bata na batedeira mais um pouco.

5. 5

   Misture o fermento e mexa apenas com uma colher.

6. 6

   Coloque o chocolate granulado e misture levemente.

7. 7

   Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º até que ao furar com um palito saia seco ou esteja dourado.

❓ Perguntas frequentes

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