Torta de Frango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 300 ml de leite
• 3 colheres de (sopa) de margarina
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) rasa de fermento em pó
• Sal (a gosto)
• 1 peito de frango grande (cozido)
• 1 lata de milho
• 1 lata de seleta de legumes (opcional)
• 1/2 pimentão picado em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras dos ovos até ficar em neve, depois coloque a gema e em seguida a margarina, depois despeje a farinha de trigo e o fermento em pó.

2. 2

   Aos poucos acrescente o leite e o sal a gosto. Bata tudo até ficar a massa cremosa igual a de um bolo.

3. 3

   Desfie o frango, acrescente o milho e a seleta de legumes, coloque em uma panela, e leve ao fogo.

4. 4

   Jogue o pimentão picado, e tempere a gosto (caso queira pode acrescentar molho de tomate e azeitona). Após refogar levemente retire do fogo.

5. 5

   Em uma bandeja, despeje metade da massa, depois coloque o recheio, depois a outra metade da massa. Leve em forno preaquecido em 180ºC, deixe assar por 45 minutos.

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