Bolo farofa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) fermento em pó
• 1 ovo
• 1 1/2 xicara de acucar
• 1/3 de xícara e 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela misture bem com as maos todos os ingredientes da farofa.

2. 2

   Para o creme, misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite, a manteiga e as raspas do limão.

3. 3

   Leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.

4. 4

   Acrescente as gemas e o creme de leite, misturando bem.

5. 5

   Em uma assadeira de 34x23 cm untada.

6. 6

   Coloque metade da farofa por cima espalhe o creme e cubra com a farofa restante. Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Esfrie e corte.

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