Torta de figo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de figos, não muito maduros
• 3 ovos (reserve 1)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture o açúcar com 2 ovos e a farinha de trigo até obter uma massa lisa.

2. 2

   Junte o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

3. 3

   Depois retire do fogo, junte a margarina e o ovo reservado batido ligeiramente.

4. 4

   Misture tudo muito bem.

5. 5

   Em seguida, estenda a massa numa forma de torta e polvilhada com farinha.

6. 6

   Arrume por cima os figos cortados ao meio e polvilhados com açúcar.

7. 7

   Leve ao forno quente até assar.

8. 8

   Pode servir natural ou gelada.

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