Bolo simples

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 claras
• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque o leite e a margarina.

2. 2

   Leve ao fogo até levantar fervura.

3. 3

   Na batedeira, bata as claras em neve.

4. 4

   Acrescente o açúçar e as gemas, bata até obter um creme esbranquiçado.

5. 5

   Acrescente, alternadamente, a farinha de trigo e o leite quente, batendo sem parar.

6. 6

   Por último, coloque o fermento e bata ligeiramente.

7. 7

   Asse em forma untada e polvilhada, em forno pré - aquecido (180ºc) por 30 minutos, aproximadamente.

8. 8

   Leve o creme de leite e o açúcar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

9. 9

   Espalhe sobre o bolo frio e sirva.

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