Torta de Fanta

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 5 gemas
• 2 copos de açúcar refinado
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de refrigerante de laranja
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco
• 200 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve e depois acrescente as gemas uma a uma, batendo bem entre as adições.

2. 2

   Acrescente o açúcar, depois a farinha de trigo e bata bem.

3. 3

   Por fim, coloque um copo de fanta e depois o outro misturado com o fermento (misture em cima da vasilha da batedeira, pois o fermento irá subir e o refrigerante vai derramar).

4. 4

   Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar em forno pré aquecido 180º C por 40 minutos.

5. 5

   Bata o leite condensado e o leite de coco no liquidificador.

6. 6

   Com o bolo já frio, fure-o com o auxílio de um garfo e jogue a calda por cima. Polvilhe coco ralado e leve para à geladeira por 2 horas.

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