Creme de palmito com alho-poró e frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de palmito Pupunha
• 2 cebolas brancas
• 7 alhos amassados
• alho-poró a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 500 ml de leite
• 500 g de frango em cubos ou desfiados como preferir
• pimenta-do-reino
• cheiro-verde a gosto
• 1 colher (sopa) creme de cebola
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho, alho-poró e cebola com um pouco de azeite e manteiga.

2. 2

   Em seguida, coloque os palmitos fatiados.

3. 3

   Após refogar, acrescente sal e pimenta.

4. 4

   Adicione os 500 ml de leite e deixe cozinhando por 10 minutos, mexendo de vez enquanto.

5. 5

   Espere esfriar, bata no liquidificador ate virar um creme.

6. 6

   Refogue o frango em cubos ou desfiados, ate ficar bem moreno.

7. 7

   Coloque o creme de palmito na panela do frango e espere ferver.

8. 8

   Finalize com creme de leite lata ou fresco, e uma colher (sopa) de creme de cebola. Regule sal e pimenta. Bom apetite

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