Torta de espinafre

🥕 Ingredientes

• 2 maços de espinafre
• 300 g de queijo minhas esmagado
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1/2 cebola grande picada
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 tablete de margarina
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 cubinho de caldo de carne
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 copo de leite
• 1 1/2 colher de sopa de maizena
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha de trigo com a margarina derretida, ate ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Refogar o espinafre no óleo com a cebola e o alho.

3. 3

   Adicionar o extrato de tomate com um pouco de água, quando começar a ferver colocar os queijos e a maizena dissolvida no leite.

4. 4

   Mexer bem e acrescentar o creme de leite.

5. 5

   Espalhe a massa num refratario untado e coloque a mistura do creme por cima.

6. 6

   Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.

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