Bolo de coco cremoso

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 4 xícaras de açucar
• 4 colheres de margarina
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher margarina
• 1 pacote pequeno de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata o açúcar com a margarina, adicione as gemas, bata mais um pouco.

3. 3

   Coloque os outros ingredientes e por ultimo o fermento em po. bata bem e coloque por último as claras em neve.

4. 4

   Mexa devagar ate homogeneizar.

5. 5

   Assar em assadeira grande em forno pré-aquecido.

6. 6

   Em uma panela de ferro adicione o leite condensado, a margarina e o coco ralado. 7misture bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até começar a engrossar.

7. 7

   Desligue e jogue por cima do bolo já desenformado e frio.

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