Torta de escarola

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) fermento em pó químico
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 escarola grande
• 300g de mussarela
• 1 lata de polpa de tomate
• 7 dentes de alho
• 1/2 xícara (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a escarola com o óleo, deixar à parte para esfriar.

2. 2

   Colocar no liquidificador a manteiga, creme de leite, 1 ovo e bater.

3. 3

   Esticar com as mãos em uma forma pequena e untada.

4. 4

   Depois da massa esticada colocar a escarola, por cima o molho (a quantidade que quiser) e por último a mussarela, o orégano e as azeitonas.

5. 5

   Levar ao forno por 25 a 30 minutos.

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