Panqueca de Pão Sirio

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão sírio (6 pães)
• 1 peito de frango
• Cebola, tomate e pimentão (todos picados)
• 4 dentes de alho amassados
• 2 colheres de óleo
• Queijo parmesão
• 1/2 lata de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o frango na água e sal.

2. 2

   Escorrer a água e desfiar o frango.

3. 3

   Levar ao fogo a panela com óleo e alho e deixar dourar.

4. 4

   Colocar a cebola cortada junto com tomate, o pimentão e o frango, deixar formar um suco e deixar tomar o gosto do tempero.

5. 5

   Tirar do fogo e deixar esfriar.

6. 6

   Separe os pães sírios um a um, coloque o recheio do frango em cima do pão, enrole e arrume em uma assadeira untada com óleo.

7. 7

   Por cima espalhe o molho de tomate e o queijo parmesão.

8. 8

   Leve ao forno por 15 minutos e sirva.

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