Torta de endivias, acelga e bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 endivia
• 10 folhas de acelga
• 5 cebolas
• 5 dentes de alho
• 1 litro de azeite
• 10 batatas
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 sachê de tempero pronto
• 1 kg de bacalhau
• 1 maço de coentro
• 2 copos de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 pacotes de massa folhada
• 1 punhado de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma com manteiga.

2. 2

   Coloque uma camada de massa folhada no fundo cobrindo as laterais da forma.

3. 3

   Faça uma mistura de batata amassada, leite, sal, cebola ralada e coloque no fundo da forma.

4. 4

   Depois coloque uma camada de presunto e outra de mussarela.

5. 5

   Coloque as endivias e acelgas pre-fervidas por cima.

6. 6

   Faça um refogado com bacalhau, azeite, sachê de tempero pronto, cebolas em rodela, alho, e coentro. Coloque por cima de tudo.

7. 7

   Cubra com massa folhada toda a forma.

8. 8

   Leve ao forno até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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