Torta de doce de leite com ganache

🥕 Ingredientes

• 1 lata (800g) de doce de leite
• 2 latas de creme de leite com o soro
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 pacotes de Bis
• 2 pacotes de biscoito Maizena
• 200g de chocolate meio amargo
• Leite para molhar os biscoitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um fôrma redonda grande de fundo removível, coloque no fundo e nas bordas os biscoitos Maizena molhados no leite.

2. 2

   Bata no liquidificador o doce de leite com 1 lata de creme de leite sem soro e 1 lata de creme de leite com o soro.

3. 3

   Faça uma camada na fôrma com metade do creme do liquidificador.

4. 4

   Quebre os Bis com as mãos (esfarele bem) e coloque tudo por cima do creme.

5. 5

   Faça mais uma camada com o restante do creme.

6. 6

   Derreta o chocolate no microondas e misture com 1 lata de creme de leite com o soro, para fazer o ganache.

7. 7

   Coloque o ganache por cima da torta.

8. 8

   Decore com amêndoas, jujubas, bombons, morangos ou cerejas.

9. 9

   Leve ao freezer por 1 hora ou à geladeira por pelo menos 4 horas.

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