Pudim de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 abacaxi médio cozido
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de acordo com as informações da embalagem e deixe esfriar.

2. 2

   Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a metade do abacaxi cozido.

4. 4

   Junte a gelatina e torne a bater.

5. 5

   A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.

6. 6

   Coloque em forma para pudim e leve à gelatina para ficar firme.

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