Torta de coco mineira

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 coco ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 lata e meia de leite condensado
• 1 pitada de sal
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, menos as claras, em um pirex untado com manteiga e leve ao forno por meia hora.

2. 2

   Bata as claras em neve e coloque 6 a 8 colheres de açúcar. Leve ao forno novamente até dourar o suspiro.

3. 3

   Use como medida para o leite a lata de leite condensado.

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