Torta de coco deliciosa

🥕 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 300 g de manteiga
• 1 colher de fermento
• 150 g de açúcar
• 400 g de farinha
• 1/2 litro de leite
• 2 gemas
• 2 colheres de maisena
• 100 g de açúcar
• Raspas de limão
• 1/2 kg de açúcar
• 2 xícaras de água
• 3 gemas
• 1 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare uma massa com os ovos inteiros, a manteiga, o fermento, açúcar e a farinha.

2. 2

   Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo e forre uma forma redonda.

3. 3

   Faça um creme com o leite, as gemas, a maisena, açúcar e as raspas do limão.

4. 4

   Despeje o creme em cima da massa.

5. 5

   Faça a cocada, deixe cozinhar até que fique uma cocada mole.

6. 6

   Despeje em cima do creme.

7. 7

   Com o restante da massa faça tiras para enfeitar a torta. Leve ao forno, assim que dourar está pronta.

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