Torta de ricota com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 1 xícara de margarina
• 1 ovo
• 3 xícaras de ricota amassada
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de uva passa branca sem caroço
• 1/2 xícara de nozes (amendoim) picadas
• 1 colher (chá) raspas de limão
• 200 g de chocolate meio amargo ralado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a margarina, o ovo e misture bem com a ponta dos dedos.

2. 2

   Deixe 20 minutos na geladeira.

3. 3

   Divida a massa em 2.

4. 4

   Com metade abra em uma forma untada e enfarinhada de fundo falso.

5. 5

   Misture todos os ingredientes do recheio.

6. 6

   Coloque o recheio em cima da massa.

7. 7

   Com o restante da massa faça rolinhos e cubra a torta.

8. 8

   Leve ao forno por 200° por 20 minutos .

9. 9

   Coloque para ferver o creme de leite, jogue sobre o chocolate e se quiser coloque o leite.

❓ Perguntas frequentes

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