Torta de coco da tia Nati

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leita condensado
• 1 pacote de coco ralado - 100 g (flococo)
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• Forma caramelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite condensado, as 3 gemas e a maizena.

2. 2

   Em uma panela coloque o leite para ferver, o coco raldao em seguida a mistura do liquidificador, mexendo até engrossar.

3. 3

   Coloque esse creme em uma forma ou pirex caramelado.

4. 4

   Bata as claras em neve com as 6 colheres de açúcar formando um suspiro (primeiro bata as claras em neve depois vai acrescentando o açúcar).

5. 5

   Cubra o creme com esse suspiro fazendo uns bicos de desenho e coloque no forno quente só para dourar o suspiro.

6. 6

   Depois de frio leve à geladeira.

7. 7

   Se fizer de vespera, vai ficar muito mais gostoso.

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