Torta de coco com goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 coco fresco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1½ lata de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• Goiabada derretida a gosto
• 3 claras batidas em ponto de neve
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa.

2. 2

   Despeje em um pirex caramelizado para assar.

3. 3

   Deixe esfriar e coloque uma camada de goiabada derretida.

4. 4

   Por cima da goiabada coloque as claras batidas em neve misturadas com 1 colher de açúcar e com o creme de leite.

5. 5

   Leve ao forno para dourar.

❓ Perguntas frequentes

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