🥕 Ingredientes
- 1 pacote de bolachinha maria
- 300 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher de margarina
- 3 gemas
- 1/2 lata de leite
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou meia barra de chocolate amargo derretido)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 3 claras
- 7 colheres de açúcar
- Raspas de chocolate ou granulado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Molhe no leite as bolachinhas e cubra o fundo do recipiente.
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Leve ao fogo o leite, o leite condensado a margarina e as gemas.
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Mexa bem, para que as gemas se dissolvam o máximo possível.
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Siga mexendo até que ferva por alguns minutos e fique com uma consistência bem cremosa.
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Despeje o creme sobre a camada de bolachas.
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Novamente, molhe as bolachas no leite e cubra o creme.
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Leve o chocolate, o leite, a margarina e o leite condensado ao fogo.
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Deixe ferver por alguns minutos, mexendo sempre, até ficar cremoso.
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Desligue o fogo e siga mexendo por 1 minuto.
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Acrescente o creme de leite e misture bem.
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Despeje sobre a camada de bolachas.
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Molhe mais bolachas e cubra o creme de chocolate.
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Sexta camada - Merengue:Bata as claras em neve, adicionando o açúcar até ficar bem consistente.
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Acrescente o creme de leite e bata muito rapidamente, só para misturar.
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Despeje sobre as bolachas e jogue as raspas por cima.
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