Torta de Coco

Torta de Coco

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de Margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de café de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro de leite coco
  • 1 litro de Leite
  • 2 gemas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de flococo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture 1 ovo, a margarina, o fermento em pó, a xicara (café) de leite e a farinha de trigo.

  2. Misture tudo muito bem e forre um pirex (cerca de 30x23 cm), nos lados e fundos com as mãos.

  3. Leve ao fogo o leite (1 litro), 1 lata de leite condensado, o leite de coco, as gemas, o açúcar e o amido de milho, até chegar ao ponto de creme e reserve.

  4. colocar o creme frio em cima da massa.

  5. Espalhe o flococo em cima do creme frio e fazendo dois furos na outra lata de leite condensado, regando em cima do flococo até terminar.

  6. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média até dourar. Deixe esfriar e leve à geladeira.

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