Torta de chocolate e morango

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 3/4 de xícara de açúcar
• 3 ovos grandes
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colher (chá) de emulsificante para sorvete
• 1/4 xícara de água
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres de chocolate em pó
• 1 colher de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixinha de morangos
• chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro lave os morangos, corte ao meio e leve ao fogo com 1 xícara de açúcar por alguns minutos para fazer uma calda sem desmanchar os morangos.

2. 2

   Deixe esfriar enquanto prepara o restante.

3. 3

   Bata na batedeira todos os ingredientes da massa de 5 a 8 minutos coloque em forma com aro removível e leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos.

4. 4

   Dissolva o amido no leite e coloque o chocolate, margarina e o açúcar. Leve ao micro-ondas por mais ou menos 5 minutos (até engrossar) mexendo de um em um minuto para não empelotar. Se quiser pode fazer esse processo no fogão.

5. 5

   Depois que a massa esfriar corte ao meio, regue com a calda de morango, coloque alguns morangos em seguida o creme de chocolate depois novamente a massa regue com a calda.

6. 6

   Coloque o restante dos morangos e o creme.

7. 7

   Para finalizar coloque o chantilly que você pode comprar pronto ou fazer conforme instruções do fabricante.

8. 8

   Eu prefiro comprar nata e bater até dar o ponto. Decore com morangos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)