Bolinhos de batata com sardinhas

🥕 Ingredientes

• 3 batatas
• 3 sardinhas frescas
• sal agosto
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• temperos para massa
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• óleo para fritura
• farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e depois passe pelo espremedor.

2. 2

   Triture a sardinha sem os espinhos. Refogue a cebola na manteiga, acrescente a sardinha, adicione os temperos e o sal e o leite.

3. 3

   Junte a batata e mexa bem.

4. 4

   Acrescente a farinha e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.

5. 5

   Faça bolinhas e empane na farinha rosca e frite em óleo bem quente.

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