Bolo com recheio de nozes

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de margarina
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara chá de nozes picadas
• 200g de iogurte natural
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 lata de leite de vaca
• 400 g de nozes picadas
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma panela 3 gemas passadas pela peneira para tirar a pele, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.

2. 2

   Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.

3. 3

   Junte o creme de leite e as nozes.

4. 4

   Bata as claras em neve, misture ao creme.

5. 5

   Eu levei à geladeira até a hora de montar o bolo.

6. 6

   Bata as claras em neve e reserve.

7. 7

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina.

8. 8

   Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes.

9. 9

   Acrescente o iogurte e mexa.

10. 10

    Misture as claras, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido.

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