Torta de chocolate da Ketlin com biscoito de champagne

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de açúcar de baunilha (a gosto)
• Manteiga
• 2 barras de chocolate meio amargo
• 2 pacotes de biscoito champagne Todeschini
• 1 colher de sobremesa de licor (a gosto)
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até adquirir um tom esbranquiçado.

2. 2

   Junte a baunilha e a manteiga batendo sempre.

3. 3

   Em seguida, acrescente o chocolate que já foi derretido em banho-maria ou no microondas e continue batendo.

4. 4

   Coloque o licor, o creme de leite e por último, as claras batidas em ponto de neve bem duras.

5. 5

   Em uma assadeira de fundo solto (com aproximadamente 22 cm de diâmetro), coloque os biscoitos Champagne Todeschini nas laterais, no fundo os biscoitos cortados.

6. 6

   Coloque o creme e leve para gelar.

7. 7

   Depois de bem gelada, desenforme e decore.

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