Nhoque

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de batatas cozidas e amassadas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ovo inteiro
• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as batatas, a manteiga, o ovo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, ate ficar uma massa lisa.

2. 2

   Forme rolos finos em uma superfície enfarinhada e corte em pedaços de 2 cm, amasse levemente cada um com a ponta do garfo.

3. 3

   Coloque esses pedaços em água fervente com sal.

4. 4

   Quando os nhoques subirem retire e acrescente o molho que preferir.

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