Torta de cereja da Cacazuca

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 2 colheres de margarina sem sal
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 ovo
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 kg de cereja ao marasquino
• Conhaque
• Cerca de 500 g de chantilly Amelia de preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma tigela os ingredientes secos e misturar.

2. 2

   Acrescentar os demais e por último o creme de leite.

3. 3

   Enrolar em papel filme e levar para a geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Abrir e colocar em forma com aro removível, fure-a com garfo.

5. 5

   Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 15 minutos.

6. 6

   Derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite e mexer bem.

7. 7

   Acrescente 2 colheres do licor de marasquino e mais 2 colheres de conhaque, reserve.

8. 8

   Corte as cerejas ao meio ou se preferir use inteira.

9. 9

   Bata o chantilly de acordo com as instruções da embalagem.

10. 10

    Em cima da massa já assada despeje o creme de chocolate e disponha a cereja em todo o creme.

11. 11

    Em seguida cubra com chantilly, derreta 1 a 2 quadradinhos de chocolate meio amargo e enfeite, complete com cerejas.

12. 12

    Leve à geladeira de um dia para o outro.

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