Torta de cebola - não fica com gosto de cebola

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina (temperatura ambiente)
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• Sal a gosto
• 1 ovo grande (temperatura ambiente)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 cebolas médias picadas
• 1 colher (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• Sal, noz-moscada, orégano (opcional) e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xicara (chá) de queijo ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 ovos
• Se desejar cobrir a torta com a mesma massa, fazer 2 receitas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo até virar uma mistura homogenea que não grude nas mãos. Abrir em forma com 27 cm de diametro. Obs.: não pecisa untar a forma.

2. 2

   Em uma panela grande colocar a margarina, a cebola picada, polvilhar o açúcar e deixar fritar até o óleo reduzir (não queimar).

3. 3

   Polvilhar a farinha de trigo e mexer.

4. 4

   Colocar o leite morno, mexendo cuidadosamente até ligar tudo, temperar com sal, noz-moscada, orégano (opcional) e pimenta-do-reino.

5. 5

   Apagar o fogo, acrescentar o queijo ralado, o creme de leite e os ovos, misturar muito bem.

6. 6

   Recheie a torta e leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

7. 7

   Até quem não gosta de cebola, vai amar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)