Torta de cebola

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 cebolas grandes picadas
• 1 lata de molho de tomate refogado (tipo pomarola)
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, sove um pouco e coloque toda a massa em assadeira retangular untada com margarina.

2. 2

   Espalhe toda massa com a ponta dos dedos até cobrir toda a assadeira.

3. 3

   Coloque o recheio frio, a cobertura e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por uns 30 minutos.

4. 4

   Coloque um pouco de óleo em uma panela e acrescente a cebola, deixe murchar bem.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate, e o sal. Deixe apurar bem e acrescente o creme de leite. Apague o fogo, misture bem e deixe esfriar.

6. 6

   Bata os ovos e acrescente o queijo ralado.

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