Torta de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho grande
• 4 batatas inglesas
• 2 latas de sardinha ou bacalhau
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Azeitonas verdes e pretas
• Azeite
• Salsa e cebolinha
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o repolho em tiras bem finas e cozinhe em água e sal.

2. 2

   Reserve e deixe esfriar.

3. 3

   Esprema em um pano atá sair toda a água.

4. 4

   Cozinhe as batatas e amasse como um purê.

5. 5

   Refogue o alho e a cebola no azeite.

6. 6

   Misture as batatas, a sardinha, coloque as azeitonas picadas.

7. 7

   Em uma forma untada com manteiga coloque essa massa e cubra com as claras em neve.

8. 8

   Leve ao forno até dourar.

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